Zostało to obalone z niewielkimi odniesieniami do Snopes. Twierdzi się tam, że źródłem mitu była celowa dezinformacja mająca na celu ukrycie użycia przełomowej technologii używanej przez RAF do zestrzeliwania niemieckich samolotów. To stwierdzenie dotyczące pochodzenia propagandy jest nieco lepsze w artykule w Wikipedii o jednym z oficerów.

Ziarno prawdy (które prawdopodobnie pomaga utrwalić mit) jest takie wspomniany w artykule Snopesa i częściowo zarchiwizowany w (zarchiwizowanym) artykule CDC na temat marchwi, do którego prowadzą linki:

Beta-karoten, który znajduje się w warzywo może pomóc zmniejszyć ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej. Należy jednak podkreślić, że badania, które zakładały ten związek, wykorzystywały dawki witaminy A lub beta-karotenu, które były wyższe niż te, które można znaleźć w standardowej diecie. Trudno byłoby zjeść odpowiednią liczbę marchwi, aby osiągnąć ten poziom spożycia. Również wśród tych, którzy cierpią na niedobór witaminy A, nyktanopia (znana również jako nyctalopia lub nocna ślepota; niezdolność do dobrego widzenia w słabym świetle) może przynajmniej trochę pomóc, dodając marchewkę do diety chorego.

cytat blokowy>

Na tej stronie w WebMd znajduje się interesująca sekcja zatytułowana „Mity dotyczące Twoich oczu i wzroku”.

Odpowiednia część:

Jedzenie Marchew poprawi Twój wzrok

Fakt: Marchew jest bogata w witaminę A, substancję odżywczą niezbędną do dobrego widzenia. Jedzenie marchwi zapewni Ci niewielką ilość witaminy A potrzebnej do dobrego widzenia, ale witamina A nie ogranicza się do pokarmu dla królików; można go również znaleźć w mleku, serze, żółtku jaja i wątrobie.

Chociaż wyjaśnienie nie jest tak szczegółowe, jak artykuł CDC cytowany przez @msouth, wydaje się, że przyzwoite potwierdzenie.